Насыщенная карамельная сладость, сливочные ноты и лёгкое солоноватое послевкусие. В латте «Солёная карамель» мягко сочетается с молоком и кофе, а в рафе со сливками раскрывается как полноценный десертный вкус.
Сухой сироп подойдёт для латте, капучино, рафа и молочных коктейлей. Его также можно использовать в выпечке и десертах.
Состав: сахар тростниковый, масло гхи (масло сливочное топлёное, масло кокосовое холодного отжима), соль морская.
Как приготовить
Добавьте сироп в горячий эспрессо и тщательно размешайте, затем влейте молоко или сливки. Другой способ — добавить сироп прямо в молоко, прогреть и взбить их вместе паровой трубкой кофемашины, затем соединить с кофе.
Для рафа смешайте эспрессо, сливки и сироп и взбейте всё вместе. Ориентируйтесь на пропорции на упаковке и регулируйте количество сиропа по своему вкусу.
С чем сочетать
С ванилью — для нежного сливочно-карамельного вкуса. С мокко — для насыщенного сочетания шоколада и солёной карамели.
Срок годности и хранение
Срок годности — 12 месяцев. Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Энергетическая ценность - 401 ккал (1706 кДж), белки - 0,02 г, жиры - 2 г, углеводы - 96 г.