За последние годы среди разных способов приготовления кофе дрип-пакеты становятся все более популярными. Этот способ очень простой и удобный и при этом позволяет получить вкусный и ароматный кофе, где бы вы не находились, буквально за несколько минут.
Дрип-пакеты, что это такое
Дрип-пакет — это маленький пакетик, внутри которого находится молотый кофе. Чтобы приготовить кофе, нужно просто положить пакетик в кружку и медленно залить его горячей водой. Вода проходит через кофе, вытягивая из него вкус и аромат, и собирается в чашке.
Почему приготовление кофе в дрип-пакетах так удобно
— Их очень просто готовить: всего несколько простых шагов — и ваш кофе готов. Всё, что вам необходимо — это поместить пакетик в чашку, залить водой и подождать несколько минут.
— Можно регулировать крепость: существуют определённые стандарты заваривания дрипов. Но также вы сами можете решить, использовать воды чуть меньше или чуть больше, чтобы получить кофе именно такой крепости, какой вам нравится.
— Удобно брать с собой: дрип-пакеты легко взять с собой на работу, в путешествие или на отдых. Вы можете заваривать кофе в самолёте, на рыбалке или на колесе обозрения! Дрип-пакеты — это про мобильность!
Правильное заваривание дрип-пакетов — это основа вкусного кофе
Процесс приготовления кофе в дрип-пакетах прост и состоит из нескольких шагов:
Шаг 1. Откройте вакуумную упаковку, извлеките дрип. Расправьте держатели и положите его в чашку объёмом 250 мл — это идеальный объем для заваривания дрип-пакетов.
Шаг 2. Обратите внимание на инструкцию по приготовлению: как правило, на 1 пакетик необходимо 100-150 мл воды. Не наливайте воды меньше положенной дозировки, иначе у вас получится слишком слабый или, наоборот, слишком крепкий кофе, пить который будет просто невозможно. Необходимая дозировка кофе уже рассчитана на чашку.
Шаг 3. Медленно и равномерно залейте горячую воду (около 92-96°C) сверху на дрип-пакет. Делайте это поэтапно в 3-4 вливания. Не спешите, вода должна тщательно прокапать через дрип-пакет.
Шаг 4. Общее время приготовления кофе составляет около 2-4 минут. Затем необходимо дать кофе еще немного постоять 1-2 минуты, после чего выбросить использованный дрип и наслаждаться свежеприготовленным кофе!
Важные моменты при покупке дрип-пакетов
1. Происхождение кофе
Отдавайте предпочтение брендам с указанием конкретной страны или региона произрастания кофейного зерна. Такой кофе, как правило, выше по качеству. В нашем ассортименте вы можете найти большое разнообразие дрип-пакетов на любой вкус! А также приобрести упаковку из 10-ти миксов, чтобы точно определиться с тем, что понравится именно вам.
2. Способ обжарки
Средняя степень обжарки кофейного зерна лучше всего подходит для эспрессо: под турку, для чашки. А кофе светлой степени обжарки — для воронки, фильтра, френч-преса или кемикса.
3. Свежесть помола
Молотый кофе хранится меньше, чем в зёрнах. Правильное хранение — залог вкусного кофе. Чем более свежий кофе, тем ярче его аромат и вкус. Обращайте внимание на дату упаковки и обжарки.
Главное отличие заваривания кофе в дрипах от других способов приготовления — это более деликатный, мягкий и менее горький вкус и аромат. Благодаря фильтр-пакету мелкие частицы не попадают в чашку, делая напиток более чистым и без осадка.
Дрип-пакеты делают приготовление кофе очень простым и удобным. Благодаря им вы всегда сможете насладиться вкусным и ароматным кофе, даже если находитесь в дороге или на работе. Попробуйте и убедитесь сами!
1682 просмотра 
3 минуты на прочтение
